Безкоштовна доставка ваших замовлень від 2500 грн

Ніжний чізкейк

Автор: Ліза Глінська

Справжній класичний десерт із кремовою текстурою та основою з печива, який підкорить з першого шматочка.

Інгредієнти

200 г крем-сиру
20 г вершкового масла (82%)
60 мл молока (3 ст. л.)
Цедра апельсина
40 г борошна (4 ст. л.)
10 г кукурудзяного крохмалю
80 г жовтків (4 шт.)
120 г білків (4 шт.)
80 г цукру (4 ст. л.)

Покроковий рецепт

Крок 1 1

Крок 2 2

Крок 3 3

Крок 4 4

Крок 5 5

Крок 6 6

Застели дно форми фольгою і борти пергаментом. Помісти цю форму в більшу форму. Увімкни духовку на 120°C.

Додай цедру апельсина до теплого молока, дай настоятись.

Змішай крем-сир з жовтками та розтопленим маслом. Додай ароматизоване молоко, просіяне борошно і кукурудзяний крохмаль.

Збий білки з цукром до м’якої піни, обережно з'єднай з сирною масою.

Вилий тісто у форму, запечи в духовці 1 годину при 120°C, потім підвищ до 160°C і випікай ще 20 хвилин.

Залиши чізкейк у вимкненій духовці на 30 хвилин, потім вийми і дай охолонути.

Рецепт Львівського сирника

Рецепт Львівського сирника Читати детальніше

Швидкий сніданок: круасани

Швидкий сніданок: круасани Читати детальніше

Класичний форшмак з оселедця

Класичний форшмак з оселедця Читати детальніше

Соковитий бургер

Соковитий бургер Читати детальніше

Рецепт дуже шоколадних мафінів

Рецепт дуже шоколадних мафінів Читати детальніше

Незабутня шарлотка з яблуками

Незабутня шарлотка з яблуками Читати детальніше

Рецепт бабусиного пирога з маком

Рецепт бабусиного пирога з маком Читати детальніше

Гарбузові кекси

Гарбузові кекси Читати детальніше

Рецепт картоплі-карбонари

Рецепт картоплі-карбонари Читати детальніше

Качине філе з буряком та шпинатом у винному соусі

Качине філе з буряком та шпинатом у винному соусі Читати детальніше

Рецепт улюблених млинців від Ектора

Рецепт улюблених млинців від Ектора Читати детальніше

Іспанська лентеха з чорізо — ситно, пряно, по-домашньому

Іспанська лентеха з чорізо — ситно, пряно, по-домашньому Читати детальніше

Голубці по-балканськи — рецепт, що вартий часу

Голубці по-балканськи — рецепт, що вартий часу Читати детальніше

Святковий штрудель

Святковий штрудель Читати детальніше

Підписатися

Підписатися

Підписатися

Готуємо із задоволенням!

Безкоштовна доставка

Ми пропонуємо безкоштовну доставку для покупок на суму від 2500 гривень

Підтримка найвищого рівня

Зв'яжіться з нами по телефону, в Instagram або по пошті krauff@tnp.com.ua

Безпечні платежі онлайн

Ваша платіжна інформація оброблюється безпечно, захищене з'єднання