Бесплатная доставка ваших заказов от 2500 грн

Нежный чизкейк

Автор: Ліза Глінська

Настоящий классический десерт с кремовой текстурой и основой из печенья, который покорит первый кусочек.

Ингредиенты

200 г крем-сиру
20 г вершкового масла (82%)
60 мл молока (3 ст. л.)
Цедра апельсина
40 г борошна (4 ст. л.)
10 г кукурудзяного крохмалю
80 г жовтків (4 шт.)
120 г білків (4 шт.)
80 г цукру (4 ст. л.)

Пошаговый рецепт

Шаг 1 1

Шаг 2 2

Шаг 3 3

Шаг 4 4

Шаг 5 5

Шаг 6 6

Застели дно форми фольгою і борти пергаментом. Помісти цю форму в більшу форму. Увімкни духовку на 120°C.

Додай цедру апельсина до теплого молока, дай настоятись.

Змішай крем-сир з жовтками та розтопленим маслом. Додай ароматизоване молоко, просіяне борошно і кукурудзяний крохмаль.

Збий білки з цукром до м’якої піни, обережно з'єднай з сирною масою.

Вилий тісто у форму, запечи в духовці 1 годину при 120°C, потім підвищ до 160°C і випікай ще 20 хвилин.

Залиши чізкейк у вимкненій духовці на 30 хвилин, потім вийми і дай охолонути.

Рецепт Львівського сирника

Рецепт Львовского сырника Читать подробнее

Швидкий сніданок: круасани

Быстрый завтрак: круассаны Читать подробнее

Класичний форшмак з оселедця

Классический форшмак из сельди Читать подробнее

Соковитий бургер

Сочный бургер Читать подробнее

Рецепт дуже шоколадних мафінів

Рецепт очень шоколадных мафинов Читать подробнее

Незабутня шарлотка з яблуками

Незабываемая шарлотка с яблоками Читать подробнее

Рецепт бабусиного пирога з маком

Рецепт бабушкиного пирога с маком Читать подробнее

Гарбузові кекси

Тыквенные кексы Читать подробнее

Рецепт картоплі-карбонари

Рецепт картофеля-карбонара Читать подробнее

Качине філе з буряком та шпинатом у винному соусі

Утиное филе со свеклой и шпинатом в винном соусе Читать подробнее

Рецепт улюблених млинців від Ектора

Рецепт любимых блинов от Эктора Читать подробнее

Іспанська лентеха з чорізо — ситно, пряно, по-домашньому

Испанская лентеха с чоризо — сытно, пряно, по-домашнему Читать подробнее

Голубці по-балканськи — рецепт, що вартий часу

Голубцы по-балкански — рецепт, достойный времени Читать подробнее

Святковий штрудель

Праздничный штрудель Читать подробнее

Подписаться

Подписаться

Подписаться

Готовим с удовольствием!

Бесплатная доставка

Мы предлагаем бесплатную доставку для покупок на сумму от 2500 гривен.

Поддержка наивысшего уровня

Свяжитесь с нами по телефону, в Instagram или по почте krauff@tnp.com.ua

Безопасные платежи онлайн

Ваша платежная информация обрабатывается безопасно, защищенное соединение