Готовим с удовольствием!
Набор сковородок - это комплект посуды разного диаметра или назначения, который помогает готовить несколько блюд и подбирать размер под порцию. Для повседневной кухни пригодятся две универсальные модели, а для завтраков можно выбрать сочетание универсальной и блинной. Крышки, съёмные ручки и аксессуары зависят от конкретной комплектации.
В каталоге Krauff есть наборы Smart Fry, Transform, Smart Handle, Fry Power и Koln, а также комплекты с кастрюлями. Выбирайте с учётом своего меню, размера конфорок и места для хранения. Ниже сравниваем состав наборов и их особенности.
Когда стоит выбирать набор сковородок
Комплект пригодится, если вы обустраиваете кухню, обновляете изношенную посуду или готовите несколько блюд одновременно. На меньшей сковороде удобно сделать омлет, на большей - разложить котлеты или рыбу. Отдельная блинная модель имеет низкие бортики для тонких блинов.
Если одной из сковород вы почти не будете пользоваться, сравните набор с отдельными моделями. Практичный комплект дополняет ваше меню и имеющуюся посуду, а его состав понятен до заказа.
Сравнение наборов Krauff по комплектации
В таблице представлены варианты для разных задач. Диаметр, тип сковород, крышки и ручки проверены по карточкам товаров; актуальное наличие смотрите по ссылкам.
| Набор | Что входит | Для каких задач |
|---|---|---|
| Smart Fry 24 и 28 см | Две универсальные сковороды | Небольшие порции и блюда, которым нужна большая рабочая площадь |
| Smart Fry 24 и 28 см с универсальной крышкой | Две универсальные сковороды и одна крышка | Обжаривание и тушение с поочерёдным использованием крышки |
| Transform 28 и 24 см | Универсальная 28 см, блинная 24 см, одна съёмная ручка | Основные блюда и блины; компактное хранение без ручки |
| Smart Fry для завтраков с крышкой | Универсальная и блинная сковороды по 24 см, стеклянная крышка | Завтраки и небольшие порции с разными способами приготовления |
| Smart Handle 24 и 28 см | Две универсальные сковороды, одна съёмная ручка | Повседневное меню и экономия места при хранении |
| Smart Fry 24, 26 и 28 см | Блинная 24 см, универсальные 26 и 28 см | Приготовление завтраков и основных блюд в комплекте из трёх сковород |
| Koln №1 | Универсальные 26 и 28 см, силиконовая лопатка с прорезями | Готовка на двух сковородах с аксессуаром из набора |
Две сковороды одинакового диаметра могут иметь разное назначение. Низкие бортики блинной облегчают распределение теста, а форма универсальной удобнее для обжаривания и блюд с соусом.
Как подобрать диаметр под порции и плиту
Диаметр 24, 26 или 28 см обычно указывается по верхнему краю сковороды. Контактная часть дна меньше и должна соответствовать требованиям конфорки. Количество порций зависит также от глубины, формы чаши и размера продуктов: куски рыбы и нарезанные овощи занимают разную площадь.
| Сочетание | Практическое преимущество | Что проверить |
|---|---|---|
| 24 и 28 см | Заметная разница рабочей площади для разного объёма еды | Удобно ли размещаются оба корпуса на плите |
| 24 и 26 см | Две близкие по размеру модели для параллельного приготовления | Нужна ли вам именно такая разница диаметров |
| 26 и 28 см | Два формата для основных блюд | Размеры конфорок, место в мойке и шкафу |
| Блинная и универсальная | Разные формы для теста, обжаривания и гарниров | Высоту бортиков и наличие подходящей крышки |
Не переполняйте поверхность: так легче выпарить влагу и получить румяную корочку. Вторая сковорода помогает разделить продукты или готовить партиями.
Материал корпуса и антипригарное покрытие
Во многих наборах используется кованый алюминий, который хорошо проводит тепло. Утолщённое дно помогает поддерживать стабильный нагрев. Для сравнения отдельных размеров посмотрите алюминиевые сковороды. Материал корпуса и внутреннее покрытие - разные характеристики, поэтому проверяйте обе.
В характеристиках комплектов Smart Fry, Transform и Smart Handle указано Greblon C2. Для набора Fry Power 24 и 26 см и Koln №1 указан PTFE. Покрытие помогает уменьшить прилипание и облегчает очищение; количество масла зависит от рецепта и продуктов.
Название покрытия не отменяет правил ухода: срок службы поверхности зависит от нагрева, лопаток и мытья. При сравнении моделей пригодятся разделы антипригарных сковород и тефлоновых сковород. Свойства выбранной модели уточняйте по конкретному артикулу.
Наборы со съёмной ручкой: хранение и использование
Съёмная ручка уменьшает габариты посуды в шкафу и позволяет компактнее складывать корпуса. Такую конструкцию имеют Smart Handle, комплект Transform с блинной сковородой и набор Transform 24 и 28 см. В этих комплектациях указана одна ручка, которую переставляют между сковородами.
Перед поднятием проверяйте фиксацию механизма. При готовке на двух конфорках продумайте перемещение посуды: ручку нужно переставлять. Для хранения используйте защитные прокладки, чтобы корпуса не тёрлись о покрытие.
Карточки Transform и Smart Handle допускают использование корпусов в духовке после снятия ручки. Температуру и режимы уточняйте в инструкции. Бакелитовую ручку в духовку не ставят; для крышек проверяйте отдельные ограничения.
Крышки и аксессуары: как разобраться в составе комплекта
Одна универсальная крышка и две отдельные дают разные возможности. В Smart Fry 24 и 28 см с универсальной крышкой она подходит к обеим сковородам, но одновременно накрыть их не получится. Если часто тушите два блюда параллельно, сравните Smart Fry 26 и 28 см с крышками и уточните полную комплектацию перед покупкой.
Крышка полезна для тушения; для активного подрумянивания её обычно снимают. Важны диаметр и посадка на бортик. Силиконовая лопатка Koln №1 помогает переворачивать продукты. Если такой аксессуар уже есть, учитывайте это при сравнении стоимости.
Какой набор подходит для индукционной плиты
Для индукции нужно дно с ферромагнитными свойствами. В карточках рассмотренных наборов Krauff указана совместимость с газовыми, электрическими, галогенными и индукционными плитами. Больше вариантов можно сравнить в категории сковород для индукционной плиты.
Сверьте диаметр дна с требованиями конфорки. Две большие сковороды могут мешать друг другу на компактной панели. Ставьте корпуса по центру зон нагрева, а на газе держите пламя под дном, подальше от ручек.
Комплекты со сковородами, кастрюлями и ковшом
Для обустройства кухни с нуля может быть удобен смешанный набор. В Smart Fry с кастрюлей и ковшом сочетаются сковорода 24 см, кастрюля 4,3 л и ковш 1 л. Такой состав помогает распределить задачи между обжариванием, варкой и приготовлением небольшого количества соуса.
Genius Chef на 6 предметов отличается конструкцией: нержавеющая сталь 18/10, сковороды 20 и 24 см, кастрюли 1,4 и 2 л, универсальная крышка и съёмная ручка. Здесь шесть предметов означают четыре ёмкости и два дополнительных элемента. Сравнивайте перечень изделий: комплекты с кастрюлями и тройки сковород имеют разное назначение.
Как пользоваться набором: советы производителя Krauff
Krauff рекомендует постепенный нагрев, бережное очищение и подходящие аксессуары для антипригарных моделей. Начните с простых правил.
- Подготовьте посуду. Перед первым использованием вымойте сковороды тёплой водой с мягким средством, высушите и слегка смажьте антипригарные поверхности маслом.
- Подбирайте конфорку под дно. Нагревайте постепенно и не оставляйте пустую посуду на сильном огне.
- Берегите покрытие. Используйте деревянные или силиконовые лопатки, не режьте еду внутри сковороды.
- Давайте корпусу остыть. Избегайте резкого перехода от горячей плиты к холодной воде.
- Очищайте без абразивов. Выбирайте мягкую губку и подходящее моющее средство, откажитесь от металлических щёток.
- Проверяйте инструкцию. Возможность мытья в посудомоечной машине, уход за ручкой и использование духовки зависят от конкретного изделия.
Совет Krauff: даже когда машинное мытьё разрешено, для более длительного сохранения антипригарной поверхности производитель рекомендует ручной уход. Индикатор нагрева в отдельных моделях Smart Fry помогает выбрать момент начала приготовления, но не регулирует мощность плиты автоматически.
Как купить набор сковородок без лишних предметов
Отталкивайтесь от любимых блюд: для омлетов и ужинов сравните универсальные модели, для тонких блинов добавьте блинную. При нехватке места рассмотрите съёмную ручку, для тушения - крышки.
- Сопоставьте нужные формы и диаметры с посудой, которая у вас уже есть.
- Проверьте количество ручек, крышек и аксессуаров в комплекте.
- Оцените размещение на плите и место для хранения.
- Сравните актуальную цену набора со стоимостью нужных вам изделий по отдельности.
- Уточните гарантийные условия, наличие, оплату и доставку в карточке товара и при заказе.
Нужна помощь с выбором - сообщите консультанту Krauff тип плиты, желаемые диаметры и основные блюда. Так проще подобрать подходящий комплект.
Частые вопросы о наборах сковородок
Какой набор выбрать для ежедневного приготовления?
Начните с пары универсальных сковород 24 и 28 см, если нужны разные размеры. Если регулярно печёте блины, сравните набор с отдельной блинной моделью. Выбор зависит от меню и размеров плиты.
Выгоднее ли покупать комплект?
Сравните текущие цены на одинаковые изделия по отдельности и в наборе. Учитывайте комплектные крышки и ручки. Меньшая общая цена полезна, только если нужны все предметы; само название «набор» не гарантирует экономии.
Означает ли «6 предметов» шесть сковород?
Нет. В Genius Chef это две сковороды, две кастрюли, универсальная крышка и ручка. Количество сковород проверяйте по комплектации, а не только по общему числу предметов.
Сколько ручек в наборе со съёмной конструкцией?
В рассмотренных наборах Smart Handle и Transform указана одна съёмная ручка. Она устанавливается на нужный корпус по очереди. Перед поднятием наполненной посуды проверяйте надёжность фиксации.
Подходят ли эти наборы для индукции?
Да, индукционные плиты указаны среди совместимых в карточках рассмотренных комплектов. Дополнительно сверьте размер дна с требованиями варочной панели и проверьте маркировку конкретного изделия.
Можно ли мыть все элементы в посудомоечной машине?
Проверяйте правила отдельно для корпусов, ручек и крышек. Разрешение для сковороды не стоит автоматически переносить на каждый аксессуар. Для антипригарных поверхностей Krauff рекомендует бережное ручное мытьё.
Можно ли готовить в духовке со съёмной ручкой?
Ручку перед использованием духовки снимают. Карточки Transform и Smart Handle допускают запекание в корпусах без ручки, но температурные пределы нужно проверить в инструкции. Для других комплектов разрешение уточняйте отдельно.
Вывод: выбирайте набор под своё меню
Удобный комплект сочетает нужные диаметры, подходящие формы и понятный уход. Сравните наборы Krauff по составу, совместимости с плитой и конструкции ручек, проверьте крышки и откройте карточку выбранного варианта. Такой подход поможет купить посуду, которой вы будете пользоваться каждый день.
