Тарелки

Столовые тарелки — основа сервировки, которая используется ежедневно. От качества посуды зависит удобство приёма пищи, внешний вид стола и срок службы комплекта. Посуда должна выдерживать постоянную нагрузку — контакт с горячей пищей, водой, моющими средствами и механическое воздействие. Поэтому перед тем как купить тарелки, важно учитывать материал, толщину, форму и устойчивость покрытия. Эти параметры напрямую влияют на долговечность и практичность.

Современные столовые тарелки выпускаются в разных размерах и форматах. Можно приобрести тарелку отдельно, но чаще выбирают комплект, потому что он обеспечивает одинаковое качество всех предметов и аккуратный внешний вид сервировки. Красивые тарелки используются не только для праздничного стола, но и каждый день, поэтому они должны быть прочными и удобными. 

Качественные столовые тарелки имеют ровную поверхность, плотную структуру и одинаковую толщину по всей площади. Тонкая посуда быстрее трескается, плохо переносит перепады температуры и быстрее теряет внешний вид. Также важно, чтобы тарелки удобно складывались при хранении и не занимали много места.

Какие бывают тарелки для сервировки

Столовые тарелки отличаются по назначению, глубине и диаметру. Одни используются каждый день, другие применяются только при сервировке или подаче отдельных блюд. Перед покупкой важно определить, какие виды действительно нужны, чтобы комплект был удобным и не содержал лишних предметов.

Обеденные, суповые, десертные, салатники

Обеденные тарелки имеют самый большой диаметр и используются для вторых блюд. Суповые глубже и подходят для первых блюд, каши и пасты. Десертные меньше по размеру и применяются для сладкого или закусок. Салатники используются для подачи салатов и общих блюд.

Если выбрать комплект, в котором есть основные виды, пользоваться посудой проще. Такой столовый набор подходит и для ежедневной еды, и для сервировки гостей.

В стандартный комплект входят:

– обеденные тарелки;
– глубокие тарелки;
– десертные тарелки;
– салатники.

Плоские или глубокие: когда что удобнее

Форма тарелки влияет на удобство использования. Плоские подходят для большинства блюд — мяса, гарниров, завтраков, закусок. Глубокие используются для супов, каш, пасты и блюд с соусом.

Лучше выбирать посуду, в которой есть оба варианта. Универсальный комплект позволяет использовать одну посуду для разных блюд. Если есть только один тип тарелок, приходится использовать их не по назначению, что снижает удобство.

Размеры и форматы — как подобрать под ваш стол

Размер тарелок влияет на удобство сервировки и хранения. Слишком большие занимают много места и могут не помещаться в посудомоечную машину. Слишком маленькие неудобны для полноценной порции.

Оптимальными считаются средние размеры, которые подходят для большинства блюд и не создают проблем при хранении. Если семья большая, лучше выбирать комплект с несколькими форматами. Тогда можно использовать разные тарелки в зависимости от блюда и количества еды.

Также важно учитывать размер стола. Большие тарелки выглядят эффектно, но на маленьком столе занимают слишком много места и мешают сервировке. Поэтому перед тем как купить красивые тарелки, нужно учитывать условия использования.

Материалы: что практичнее

Материал влияет на срок службы, внешний вид и устойчивость к повреждениям. Столовые тарелки должны выдерживать частое мытье, перепады температуры и механическую нагрузку.

Чаще всего используются фарфор, керамика, стекло и закаленное стекло. Фарфор прочный и лёгкий, подходит для ежедневного использования. Керамика плотная и устойчивая, но тяжелее. Закаленное стекло хорошо переносит перепады температуры и редко трескается.

Поверхность должна быть гладкой, без пузырей и неровностей. Некачественная глазурь быстрее темнеет и хуже очищается. Для кухни удобнее выбирать тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине и использовать каждый день без риска повреждения.

Как выбрать красивые тарелки и не прогадать

Красивые тарелки должны быть не только аккуратными, но и практичными. Перед покупкой нужно проверить толщину, качество покрытия и форму края. Слишком тонкий край быстрее скалывается, а неровная поверхность быстрее теряет внешний вид.

Также качественная посуда имеет ровную глазурь, одинаковую толщину и аккуратную обработку.

Перед покупкой желательно подержать тарелку в руках. Слишком лёгкая может быть слишком тонкой, а слишком тяжёлая неудобна при ежедневном использовании. Оптимальный вариант — плотный материал и средний вес.

Наборы или поштучно, что лучше

Тарелки можно покупать по одной или комплектом. Поштучная покупка подходит, если нужно заменить отдельные предметы. Но для новой кухни удобнее сразу выбрать набор, потому что он обеспечивает одинаковый стиль и размер всех предметов.

Набор позволяет сразу получить готовый комплект для кухни и не подбирать тарелки отдельно. Это упрощает сервировку и делает стол аккуратным.

Качественные столовые тарелки рассчитаны на длительное использование. Если тарелки купить из прочного материала и соблюдать правила ухода, посуда долго сохраняет внешний вид.