Готовим с удовольствием!
Универсальная стеклянная крышка Krauff Prime Chef 24–28 см, артикул 29-305-217, дополняет посуду подходящего размера. Прозрачное стекло позволяет наблюдать за блюдом, не открывая сковороду или кастрюлю при каждой проверке. Посадочные уровни силиконового ободка рассчитаны на 24, 26 и 28 см.
Для каких блюд и задач
Модель удобна для сковороды, сотейника или кастрюли подходящего диаметра: под крышкой можно тушить овощи, доводить гарнир до готовности и уменьшать разбрызгивание при неспешном приготовлении. Сквозь стекло видно изменение кипения, поэтому легче вовремя уменьшить нагрев. Если блюду нужно активное выпаривание влаги, готовьте без крышки. При интенсивном обжаривании её также можно снять.
Стекло и контроль приготовления
Прозрачная стеклянная часть позволяет следить за блюдом, удерживая значительную часть тепла и влаги внутри посуды. При кипении на стекле может появиться конденсат — это обычное следствие образования пара. Если обзор ухудшился, не касайтесь горячего стекла голой рукой; уменьшите нагрев или осторожно поднимите крышку за ручку.
Ободок, ручка и конструкция
Край крышки соприкасается с посудой и влияет на посадку. Силиконовый ободок мягче касается бортика и должен соответствовать его форме. Поднимайте крышку за ручку, направляя пар от лица и рук. Если в вашей модели предусмотрено отверстие для пара, поддерживайте его чистоту; конструкцию сверяйте с фото этого артикула.
Совместимость с посудой и уход
Силиконовый ободок имеет посадочные уровни для посуды 24, 26 и 28 см. Измерьте край сковороды или кастрюли и проверьте, не мешают ли ручки либо носик плотному прилеганию. Стеклянную крышку используют на плите только вместе с подходящей сковородой или кастрюлей. Это не самостоятельная посуда для конфорки. Возможность использования в духовке и посудомоечной машине уточняйте в инструкции.
Как ухаживать за крышкой
-
Перед первым применением вымойте стекло, ободок и ручку тёплой водой с мягким средством.
-
После готовки дайте крышке остыть; не охлаждайте горячее стекло резкой струёй холодной воды.
-
Мойте мягкой губкой, уделяя внимание стыку стекла с ободком и зоне ручки.
-
Удаляйте остатки пищи возле пароотвода, если он есть; затем тщательно ополосните крышку.
-
Вытрите насухо перед хранением. Режим посудомоечной машины проверьте по инструкции.
Частые вопросы
Как определить нужный диаметр?
Ориентируйтесь на посадочные уровни 24, 26 и 28 см, но измерьте край посуды перед заказом. На посадку влияют также форма бортика, ручки и носик.
Можно ли видеть блюдо во время готовки?
Да. Прозрачное стекло позволяет наблюдать за процессом без постоянного подъёма крышки. При сильном кипении обзор может временно ухудшиться из-за конденсата.
Подойдёт ли крышка к любой сковороде?
Она подходит к посуде с соответствующим диаметром и формой края. Сравните параметры своей сковороды или кастрюли с фото и характеристиками артикула 29-305-217.
Можно ли мыть крышку в посудомоечной машине?
Проверьте маркировку и инструкцию к этой модели. Ручная мойка мягкой губкой позволяет контролировать состояние стекла, ободка и ручки.
Варианты серии и внутренние ссылки
В ассортименте Krauff есть другие диаметры и виды ободка. Сравните близкие модели по размеру, конструкции и артикулу перед выбором.
