Сковорода WOK из нержавеющей стали Nano Pro 28 см

Сковорода WOK из нержавеющей стали Krauff Nano Pro 28 см

Сковорода WOK Krauff Nano Pro 28 см создана для быстрого обжаривания, активного перемешивания и приготовления блюд с соусом. Глубокая округлая чаша с высокими бортиками удобна для овощей, мяса, лапши, риса и азиатских рецептов. Трехслойный корпус сочетает нержавеющую сталь 18/10, алюминий и внешнюю ферромагнитную сталь, а покрытие Excalibur с защитной сеткой помогает уменьшить прилипание продуктов.

Форма WOK для быстрого обжаривания

Высокие бортики и округлая форма облегчают перемешивание ингредиентов и помогают готовить большие порции в одной посуде. WOK подходит для техники stir-fry, обжаривания овощей и мяса, лапши, риса, рагу и блюд с соусом. Для характерной текстуры продуктов хорошо разогревайте сковороду, но не оставляйте ее пустой на сильном огне надолго.

Трехслойный корпус и равномерный нагрев

Корпус имеет три слоя по всей площади: внутреннюю нержавеющую сталь 18/10, теплопроводный алюминий и внешнюю нержавеющую сталь с ферромагнитными свойствами. Такая конструкция быстро реагирует на изменение температуры и равномерно распределяет тепло. Подбирайте конфорку по размеру дна и повышайте нагрев постепенно.

Покрытие Excalibur и стальная сетка

Рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие Excalibur, усиленное сеткой из нержавеющей стали 18/10 в форме сот. Защитная структура повышает устойчивость поверхности к механическому воздействию. Производитель допускает использование металлических аксессуаров, однако для максимально бережного ухода не царапайте покрытие острыми краями и не режьте пищу в сковороде.

Термоиндикатор и контроль нагрева

Встроенный термоиндикатор меняет цвет после достижения рабочей температуры и помогает определить момент для закладки продуктов. Это особенно удобно для быстрого обжаривания, когда ингредиенты должны сразу контактировать с нагретой поверхностью. Термоиндикатор служит ориентиром, поэтому интенсивность огня все равно необходимо подбирать в соответствии с рецептом.

Ручка и совместимость с плитами

Ручка из нержавеющей стали имеет заклепочное крепление и конструкцию, уменьшающую ее нагрев при обычном использовании. Во время длительного приготовления или работы на газовой плите проверяйте температуру ручки и при необходимости используйте кухонную рукавицу. Сковорода совместима с газовыми, электрическими, стеклокерамическими, галогенными и индукционными плитами.

Ключевые преимущества сковороды

• Форма WOK удобна для stir-fry, лапши, риса и блюд с соусом.
• Трехслойный корпус распределяет тепло по всей площади посуды.
• Покрытие Excalibur уменьшает прилипание продуктов.
• Стальная сетка в форме сот усиливает рабочую поверхность.
• Термоиндикатор помогает контролировать момент начала приготовления.

Как ухаживать за посудой

1. Перед первым использованием промойте сковороду теплой водой с мягким средством, вытрите насухо и слегка смажьте рабочую поверхность маслом.
2. Не перегревайте пустую сковороду и не ставьте горячий корпус под холодную воду, чтобы избежать резкого перепада температур.
3. Для ежедневного использования выбирайте силиконовые, деревянные или пластиковые аксессуары; металлическими предметами работайте без сильного нажима и царапания.
4. После остывания очищайте поверхность мягкой губкой без абразивных порошков и металлических щеток.
5. Поскольку разрешение на машинное мытье не указано в характеристиках модели, для сохранения покрытия рекомендуется ручное мытье.

Часто задаваемые вопросы

Что входит в комплект?

В комплект входит одна сковорода WOK Nano Pro диаметром 28 см. Крышка в комплектации не указана.

Для каких блюд подходит форма WOK?

Сковорода удобна для stir-fry, овощей, мяса, лапши, риса, рагу и блюд с соусом, которые нужно активно перемешивать.

Подходит ли сковорода для индукционной плиты?

Да. Внешний ферромагнитный слой корпуса обеспечивает совместимость с индукционными варочными поверхностями.

Можно ли использовать металлические аксессуары?

Производитель указывает, что стальная сетка защищает покрытие при использовании металлических аксессуаров. При этом не режьте продукты в сковороде и избегайте острых краев и сильного царапания.

Как лучше мыть сковороду?

Для сохранения покрытия рекомендуется ручное мытье мягкой губкой после полного остывания. Абразивные средства и металлические щетки не используйте.

Связанные товары и категории

В серии Nano Pro также представлены универсальная сковорода 24 см и универсальная сковорода 28 см. Другие модели можно посмотреть в категориях сковород WOK Krauff и универсальных сковородок Krauff. Если нужна крышка, выбирайте ее отдельно в категории крышек для посуды с учетом диаметра и посадки.