Сокира кухонна MasterChef 17,5 см

Розбирати м’ясо з кістками, нарізати великі шматки або підготувати жорсткі продукти – все це вимагає потужного та надійного інструмента. Сокира кухонна MasterChef 17,5 см – частина професійної серії посуду MasterChef, створеної у колаборації з телевізійним проєктом «МастерШеф». Вона спеціально розроблена для роботи з твердими інгредієнтами, поєднуючи міцність, баланс і гостроту.

Завдяки цільнокованій конструкції та лезу зі сталі X40Cr13, ця сокирка має відмінну вагу, що забезпечує чистий зріз без зайвих зусиль. Її ергономічний дизайн і продумана геометрія відповідають стандартам професійної кухні, роблячи процес приготування максимально комфортним та ефективним.

Коване лезо – бездоганна міцність

Лезо сокири виготовлене з високоякісної сталі X40Cr13, яка містить збільшену кількість вуглецю, що забезпечує високу твердість і довговічність. Завдяки цьому інструмент зберігає гостроту навіть при активному використанні.

Оптимальна товщина сокири дозволяє легко прорубувати хрящі, сухожилля та навіть дрібні кістки, не знижуючи ефективності. Гостре лезо забезпечує контрольований зріз, що допомагає зберегти текстуру м’яса.

Збалансована вага для потужного удару

Правильний розподіл ваги дозволяє легко керувати кожним рухом. Цільнокована конструкція робить інструмент стабільним у руці, надаючи оптимальний баланс між вагою та маневреністю. Ця сокирка створена для ефективної роботи без зайвого навантаження на кисть, дозволяючи зменшити втому навіть при тривалому приготуванні.

Міцна сталь із захистом від корозії

Нержавіюча сталь X40Cr13 гарантує високу стійкість до вологи та окислення, що робить цю сокирку довговічною навіть при щоденному використанні. Її гладка поверхня легко очищується та не піддається корозії.