Сковорода универсальная Krauff Berlin 28 см

Сковорода Krauff Berlin 28 см универсальная

Универсальная сковорода Krauff Berlin диаметром 28 см создана для приготовления больших порций и разнообразного семейного меню. Просторная рабочая поверхность удобна, когда нужно одновременно обжарить несколько кусков мяса или рыбы, приготовить овощи, картофель, пасту или завтрак для всей семьи. Корпус из кованого алюминия, утолщенное дно и антипригарное покрытие Greblon PTFE способствуют равномерному нагреву, помогают использовать меньше масла и упрощают очистку.

Для каких блюд и задач

Диаметр 28 см дает достаточно места для больших порций мяса, рыбы, овощей, картофеля, пасты, гарниров, омлетов и блинов. Такой размер удобен для семейного меню, приема гостей и блюд, ингредиенты которых желательно размещать в один слой для равномерного обжаривания.

Материал корпуса и нагрев

Корпус изготовлен из кованого алюминия, который быстро реагирует на изменение температуры конфорки. Утолщенное дно способствует стабильному распределению тепла по рабочей поверхности и помогает равномерно обжаривать ингредиенты. Для предсказуемого результата используйте конфорку соответствующего диаметра и повышайте мощность постепенно.

Антипригарное покрытие и безопасное использование

Внутренняя поверхность имеет антипригарное покрытие Greblon PTFE. Оно уменьшает прилипание продуктов, позволяет использовать меньше масла и упрощает очистку. В официальном FAQ Krauff указано, что антипригарные покрытия бренда не содержат PFOA. Чтобы дольше сохранить поверхность, используйте силиконовые, деревянные или пластиковые аксессуары и не режьте пищу непосредственно в сковороде.

Ручка, крышка и конструкция

Бакелитовая ручка с покрытием Soft-Touch удобно лежит в руке. Винтовое крепление надежно соединяет ручку с корпусом. В комплект входит сковорода диаметром 28 см; крышку соответствующего размера при необходимости можно подобрать отдельно.

Совместимость с плитами и уход

Модель совместима с газовыми, электрическими, галогенными и индукционными плитами. Производитель разрешает мытье в посудомоечной машине, однако ручное мытье теплой водой и мягкой губкой более бережно для антипригарного покрытия. Перед очисткой дайте сковороде остыть естественным образом.

Как ухаживать за посудой

1. Перед первым использованием вымойте сковороду, высушите и слегка смажьте внутреннюю поверхность маслом.
2. Нагревайте постепенно; не оставляйте пустую посуду надолго на максимальном нагреве.
3. Используйте силиконовые, деревянные или пластиковые аксессуары без острых краев.
4. После приготовления дайте сковороде остыть естественным образом.
5. Мойте мягкой губкой без абразивов и не режьте продукты непосредственно в сковороде.

Часто задаваемые вопросы

Для каких блюд подходит сковорода 28 см?

Диаметр 28 см удобен для больших порций мяса, рыбы, овощей, картофеля, пасты, гарниров, омлетов, блинов и других семейных блюд.

Подходит ли для индукционной плиты?

Да, индукционная плита указана среди совместимых.

Есть ли крышка в комплекте?

Крышка в комплектации не указана; модель соответствующего диаметра при необходимости можно подобрать отдельно.

Можно ли мыть в посудомоечной машине?

Да, производитель это разрешает. Для более бережного ухода за покрытием рекомендуется ручное мытье мягкой губкой.

Какие аксессуары использовать?

Силиконовые, деревянные или пластиковые аксессуары без острых краев.

Варианты серии Berlin

В серии Berlin представлены универсальные сковороды двух диаметров и специальная модель для блинов. Berlin 26 см удобна для ежедневного приготовления нескольких порций, Berlin 28 см дает больше рабочего пространства для семейных блюд, а сковорода для блинов Berlin 24 см имеет низкие бортики для удобного переворачивания теста. Другие модели можно посмотреть в категории универсальных сковородок Krauff.