Сковорода WOK MasterChef 28 см

Сковорода WOK Krauff MasterChef 28 см

Сковорода WOK Krauff MasterChef 28 см створена для швидкого обсмажування, активного перемішування та приготування страв із соусом. Глибока округла чаша з високими бортиками зручна для овочів, м’яса, морепродуктів, локшини та рису. Корпус із кованого алюмінію швидко й рівномірно нагрівається, покриття PTFE з мінеральним підсиленням зменшує прилипання, а потовщене дно та термоіндикатор допомагають контролювати процес готування.

Форма WOK для швидкого обсмажування

Високі бортики та округла форма полегшують перемішування інгредієнтів і допомагають готувати великі порції в одному посуді. WOK підходить для техніки stir-fry, овочів, м’яса, морепродуктів, локшини, рису, рагу та страв із соусом. Для виразної текстури продуктів попередньо розігрівайте сковороду, але не залишайте її порожньою на сильному вогні надовго.

Кований алюміній і стабільний нагрів

Корпус виготовлено з кованого алюмінію, який добре проводить тепло та рівномірно розподіляє його по робочій поверхні. Потовщене дно допомагає підтримувати стабільний нагрів під час інтенсивного обсмажування. Добирайте конфорку відповідно до діаметра дна, ставте посуд по центру та підвищуйте температуру поступово.

Покриття PTFE та захисний патерн

Робоча поверхня має антипригарне покриття PTFE з мінеральним підсиленням, яке зменшує прилипання продуктів і дає змогу використовувати менше олії. Захисний патерн додатково підсилює поверхню. Для дбайливого користування обирайте силіконові, дерев’яні або пластикові аксесуари без гострих країв, не ріжте їжу в сковороді та не застосовуйте абразивні засоби.

Термоіндикатор і потовщене дно

Термоіндикатор допомагає зорієнтуватися, коли робоча поверхня достатньо нагрілася для початку приготування. Це особливо зручно для техніки stir-fry, коли продукти мають одразу контактувати з гарячою поверхнею. Індикатор є допоміжним орієнтиром: інтенсивність нагріву та тривалість приготування потрібно добирати відповідно до рецепта.

Сталева ручка та сумісність із плитами

Ручка з нержавіючої сталі має заклепкувальне кріплення та конструкцію, що зменшує її нагрівання під час звичайного користування. Під час тривалого готування або роботи на газовій плиті перевіряйте температуру ручки й за потреби користуйтеся рукавицею. Сковорода сумісна з газовими, електричними, склокерамічними, галогенними та індукційними плитами.

Ключові переваги сковороди

• Форма WOK зручна для stir-fry, локшини, рису та страв із соусом.

• Кований алюміній забезпечує швидкий і рівномірний нагрів.

• Покриття PTFE з мінеральним підсиленням зменшує прилипання.

• Потовщене дно допомагає підтримувати стабільну температуру.

• Термоіндикатор підказує момент для початку приготування.

Як доглядати за посудом

1. Перед першим використанням промийте сковороду теплою водою з м’яким засобом, витріть насухо та злегка змастіть робочу поверхню олією.

2. Не перегрівайте порожню сковороду та не ставте гарячий корпус під холодну воду, щоб уникнути різкого перепаду температур.

3. Користуйтеся силіконовими, дерев’яними або пластиковими лопатками; не ріжте продукти в сковороді та не застосовуйте металеві аксесуари з гострими краями.

4. Після охолодження очищуйте поверхню м’якою губкою без абразивних порошків і металевих щіток.

5. Машинне миття допускається в загальних рекомендаціях Krauff, але для довшого збереження антипригарного покриття рекомендоване ручне миття.

Поширені запитання

Що входить до комплекту?

До комплекту входить одна сковорода WOK MasterChef діаметром 28 см. Кришка не зазначена в комплектації.

Для яких страв підходить форма WOK?

Сковорода зручна для stir-fry, овочів, м’яса, морепродуктів, локшини, рису, рагу та страв із соусом, які потрібно активно перемішувати.

Чи підходить сковорода для індукційної плити?

Так. Індукційні плити зазначені серед сумісних варильних поверхонь у характеристиках моделі.

Навіщо потрібен термоіндикатор?

Термоіндикатор допомагає визначити момент, коли робоча поверхня достатньо нагрілася для закладання продуктів. Режим нагріву все одно потрібно добирати відповідно до рецепта.

Чи можна мити сковороду в посудомийній машині?

Загальні рекомендації Krauff допускають машинне миття, але для збереження покриття виробник радить мити антипригарні сковорідки вручну м’якою губкою.

Пов’язані товари та категорії

У серії MasterChef також представлена глибока універсальна сковорода 28 см. Інші моделі можна переглянути в колекції MasterChef, категоріях сковорідок WOK Krauff та універсальних сковорідок Krauff. Якщо потрібна кришка, обирайте її окремо в категорії кришок для посуду з урахуванням діаметра й посадки.