{"title":"Шеф-ножі","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eВибір якісного кухонного ножа — це не другорядний аксесуар, а базовий робочий інструмент, який безпосередньо впливає на швидкість, точність і безпеку приготування їжі. Серед усього асортименту саме шеф ножі вважаються основою будь-якої кухні — від домашньої до професійної. Їх конструкція розроблялася як універсальне рішення для більшості завдань, що робить ніж шефа одним із найзатребуваніших інструментів. Грамотно підібраний шефський ніж забезпечує чистий різ, знижує втому руки та дозволяє працювати з продуктами максимально акуратно навіть при тривалому навантаженні.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЩо таке шеф-ніж і чому він незамінний?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eШеф ніж\u003c\/strong\u003e — це універсальний кухонний інструмент із широким лезом довжиною \u003cstrong\u003e18–24 см\u003c\/strong\u003e, призначений для виконання більшості операцій під час приготування їжі. Його форма дозволяє поєднувати рубальні рухи з плавною нарізкою, а баланс конструкції забезпечує точний контроль над кожним рухом. Саме тому шеф ніж професійний використовується не лише кухарями, а й на домашніх кухнях, де важливі зручність і стабільний результат.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eУніверсальність шеф-ножа: від шинкування зелені до розділення м’яса\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eФорма клинка робить шефський ніж максимально функціональним. Він підходить для різних технік і типів продуктів:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eтонкої нарізки овочів і фруктів;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eшинкування зелені без втрати соку;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eрозділення м’яса та птиці без розривів волокон;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eнарізки риби зі збереженням структури філе;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eшвидкої обробки великих обсягів продуктів.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eТака універсальність дозволяє замінити кілька спеціалізованих інструментів одним якісним ножем шефа.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЯк вибрати і купити шеф-ніж: ключові характеристики\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eПідбір інструмента вимагає врахування одразу кількох параметрів. Шеф ніж купити варто не лише за зовнішнім виглядом, а й за технічними характеристиками, від яких залежить комфорт експлуатації. При купівлі професійного шеф-ножа перевірте точку балансу. Покладіть ніж місцем з’єднання леза і руків’я на палець — в ідеалі він \u003cstrong\u003eповинен зберігати рівновагу\u003c\/strong\u003e. Це знизить навантаження на кисть при тривалій роботі.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eВажливе значення має геометрія клинка, товщина обуха та форма руків’я. Добре збалансований шеф ніж професійний дозволяє працювати швидше й точніше, не перевантажуючи зап’ястя навіть під час багатогодинної підготовки інгредієнтів.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eМатеріал леза: порошкова сталь, дамаск чи класична «нержавійка»\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eВід типу сталі залежать гострота, зносостійкість і частота заточування. Класична нержавіюча сталь вирізняється стійкістю до корозії та простотою догляду. Порошкові сплави забезпечують більш тонкий різ і довше утримують заточку. Дамаська сталь цінується за поєднання міцності та виразної текстури, що робить ніж шефа не лише робочим, а й естетичним інструментом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eТвердість сталі (HRC): золота середина між гостротою і міцністю\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eОптимальний діапазон твердості для шеф ножі — \u003cstrong\u003e56–60 HRC\u003c\/strong\u003e. М’якша сталь швидше тупиться, а надто тверда може бути крихкою при боковому навантаженні. Збалансований показник забезпечує довговічність ріжучої кромки та стійкість до сколів при активній експлуатації.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eДогляд за професійним інструментом\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eНавіть найякісніший шефський ніж потребує правильного поводження. \u003cstrong\u003eРучне миття\u003c\/strong\u003e без агресивних засобів, регулярна правка \u003cstrong\u003eмусатом\u003c\/strong\u003e і зберігання на магнітній планці або в чохлі дозволяють зберегти геометрію леза. Використання дерев’яних або пластикових дошок також знижує знос ріжучої кромки. За дотримання цих умов шеф ніж професійний зберігає робочі властивості протягом багатьох років.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eДодатково важливо враховувати \u003cstrong\u003eчастоту заточування\u003c\/strong\u003e. Шеф ножі при активному використанні потребують регулярної правки, але повноцінне заточування на камені проводиться рідше — при втраті стабільного різу. Використання абразивів із відповідною зернистістю допомагає зберегти геометрію клинка. Грамотний догляд подовжує термін служби та підтримує стабільну якість роботи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eУ завершальній частині варто зазначити, що правильно підібраний ніж шефа — це інвестиція в комфорт, безпеку та стабільну якість приготування. Придбання якісного інструмента в спеціалізованій категорії дозволяє отримати надійний продукт, який відповідає професійним стандартам і вимогам повсякденної кухні.\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e48f08ae-7fff-0f9a-7002-128a71fb1f4d\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chef-s-knife-smart-сhef-29-305-039","title":"Ніж кухарський Smart Сhef","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"350\"\u003eКухарський ніж Smart Chef створений для тих, хто цінує точність, комфорт і довговічність під час приготування. Ідеальний інструмент для нарізання, шинкування та обробки різних продуктів — від овочів до м’яса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"401\"\u003eВисокоякісна сталь із довготривалою гостротою\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eЛезо виготовлене з міцної нержавіючої сталі, що забезпечує довгий термін служби та ідеальне збереження гостроти навіть при інтенсивному використанні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"601\"\u003eЕргономічна рукоятка для комфортної роботи\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"601\" data-end=\"604\"\u003eРукоятка надійно лежить у руці, має анатомічну форму і забезпечує зручний і безпечний захват, що зменшує втому при тривалій роботі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"774\"\u003eУніверсальний розмір і форма леза\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"774\" data-end=\"777\"\u003eНіж має оптимальну довжину і форму леза, що дозволяє легко справлятися з різними кулінарними завданнями.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"932\"\u003eДизайн, який поєднує стиль і функціональність\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003eСучасний вигляд ножа підкреслить професіоналізм на вашій кухні та стане надійним помічником у щоденній роботі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46279910064426,"sku":"29-305-039","price":555.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/Smart_hef_-_Krauff-6494430.jpg?v=1734084472"},{"product_id":"chef-s-knife-smart-сhef-29-305-049","title":"Ніж кухарський Prime Сhef 20,5 см","description":"\u003cp data-end=\"308\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eНіж кухарський Prime Chef довжиною 20,5 см\u003c\/strong\u003e ідеально підходить для різноманітних кулінарних завдань — нарізання овочів, м’яса, фруктів і трав. Його довге і гостре лезо дозволяє швидко і акуратно обробляти навіть великі продукти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"495\" data-start=\"310\"\u003e\u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"310\"\u003eЛезо зі сталі X30Cr14\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"338\" data-start=\"335\"\u003eВиготовлене з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr14, лезо відзначається довговічністю, гостротою та стійкістю до корозії навіть при активному використанні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"497\"\u003e\u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"497\"\u003eЕргономічна рукоятка з покриттям soft-touch\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"547\" data-start=\"544\"\u003eРукоятка з ABS-пластику з м’яким покриттям забезпечує надійний та комфортний хват, знижуючи втому під час тривалого приготування.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"678\"\u003e\u003cstrong data-end=\"716\" data-start=\"678\"\u003eПоєднання функціональності і стилю\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"719\" data-start=\"716\"\u003ePrime Chef кухарський ніж 20,5 см — інструмент, який відповідає найвищим стандартам якості і стане незамінним помічником на будь-якій кухні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46281986474282,"sku":"29-305-049","price":295.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/Smart_hef_-_Krauff-6494434.jpg?v=1734084481"},{"product_id":"knife-chef-luxus-29-305-001","title":"Ніж кухарський Luxus","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eКухарський ніж Krauff Luxus — універсальний майстер на вашій кухні\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЦей ніж — справжній лідер серед кухонних інструментів. Його багатофункціональність дозволяє з легкістю виконувати безліч завдань: від нарізання м’яса й риби до подрібнення овочів, зелені та фруктів. Krauff Luxus — вибір тих, хто прагне професійного результату будь-де.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eЛезо, створене для продуктивності\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eНіж оснащений міцним лезом із нержавіючої сталі X30Cr14, яка вирізняється високою твердістю, зносостійкістю та захистом від корозії. Завдяки тривалому збереженню гостроти він забезпечує чистий і точний зріз навіть після тривалого використання.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eЗручність, яка відчувається щодня\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eРучка з ABS-пластику ергономічної форми зручно лежить у руці та дозволяє повністю контролювати кожен рух. Її поверхня гарантує безпеку навіть у вологих умовах, а збалансована конструкція забезпечує мінімальне навантаження на руку.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eУніверсальність, що надихає на нові кулінарні звершення\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЦей кухарський ніж легко впорається з широким спектром продуктів. Він чудово підходить для тонкого нарізання, подрібнення, шинкування та філеювання. Один ніж — безліч можливостей на будь-який смак.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKrauff Luxus — функціональність у стильному виконанні\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЗавдяки елегантному дизайну та якісним матеріалам, кухарський ніж Krauff не лише виконує свою роботу, а й прикрашає вашу кухню. Його надійність і зовнішній вигляд залишають приємне враження навіть після багатьох років щоденного використання.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 422px; top: 198.75px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600442052906,"sku":"29-305-001","price":609.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/29-305-001_1.jpg?v=1744641518"},{"product_id":"chefs-knife-wikinger-29-305-167","title":"Ніж кухарський Wikinger","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"79\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"79\"\u003eНіж кухарський Krauff Wikinger 20,5 см — професійна точність у кожному русі\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"280\"\u003eКухарський ніж серії \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"114\"\u003eWikinger\u003c\/strong\u003e від Krauff — це універсальний інструмент для щоденних кухонних завдань. Його довге лезо дозволяє ефективно нарізати, подрібнювати та обробляти різноманітні продукти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"338\"\u003eЛезо з нержавіючої сталі — довговічність і стійкість\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003eЛезо ножа виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу гостроту та стійкість до корозії. Це дозволяє ножу зберігати свої властивості навіть при інтенсивному використанні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"589\"\u003eСуцільнометалева конструкція — баланс і міцність\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003eНіж має суцільнометалеву конструкцію, що забезпечує оптимальний баланс і міцність. Це дозволяє зручно тримати ніж у руці та зменшує втому під час тривалої роботи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"984\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"802\"\u003eЕргономічна ручка — комфорт у використанні\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"802\" data-end=\"805\"\u003eРучка ножа має ергономічну форму, що забезпечує надійний хват і комфорт навіть при тривалому використанні. Це дозволяє зменшити навантаження на руку та підвищити точність різання.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"984\"\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49301696250154,"sku":"29-305-167","price":310.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/Wikinger_-_Krauff-6494441.jpg?v=1734084502"},{"product_id":"knife-universal-santoku-wikinger-29-305-173","title":"Ніж універсальний (сантоку) Wikinger","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e\u003cstrong\u003eНіж сантоку Wikinger — універсальний помічник на кожен день\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"251\"\u003eНіж сантоку з серії Wikinger ідеально підходить для різноманітних кухонних завдань. Його форма і довжина леза 12,8 см забезпечують точне та комфортне нарізання овочів, м’яса, риби й фруктів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"308\"\u003eЛезо з нержавіючої сталі — гострота і довговічність\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003eВиготовлене з якісної нержавіючої сталі лезо не піддається корозії, не вбирає запахів і зберігає гостроту навіть при інтенсивному використанні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"510\"\u003eСуцільнометалева конструкція — надійність і баланс\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"510\" data-end=\"513\"\u003eНіж зроблений із цільного шматка сталі від леза до ручки, що забезпечує ідеальний баланс, довговічність і комфорт під час роботи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"704\"\u003eЕргономічна ручка — комфортна для тривалого використання\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003eРучка з нержавіючої сталі продумана для надійного захвату без ковзання, зменшуючи втому рук при тривалому готуванні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"982\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"860\"\u003eПростий догляд — мінімум зусиль\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003eРекомендується мити ніж вручну для збереження гостроти. Ніж зберігає свої властивості довгі роки без складного догляду.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"982\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49302069707050,"sku":"29-305-173","price":240.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/29-305-173_2.jpg?v=1744630194"},{"product_id":"nizh-kukharia-profi","title":"Ніж кухаря з нержавіючої сталі Profi 20,5 см","description":"\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"100\"\u003eProfi — майстерність у кожному русі\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"214\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eНіж Krauff Profi 20,5 см — це універсальний інструмент для тих, хто цінує ефективність і надійність у кожному приготуванні.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eЙого довге, гостре лезо ідеально підходить для нарізання великих шматків м'яса, риби, овочів та зелені, забезпечуючи чисті і рівні зрізи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"259\"\u003eКоване лезо з нержавіючої сталі X40Cr13\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eВиготовлений з високоякісної сталі X40Cr13, ніж забезпечує тривалу гостроту та стійкість до корозії.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eЦе гарантує довговічність і збереження бездоганного вигляду навіть при інтенсивному використанні.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"408\"\u003eЦільнокована конструкція\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"408\" data-end=\"411\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eЦілісна конструкція від леза до ручки забезпечує оптимальний баланс і комфорт під час роботи.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eЦе дозволяє зменшити втому навіть при тривалому використанні, роблячи процес приготування більш ефективним.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"572\"\u003eЕргономічна ручка з нержавіючої сталі\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eРучка ножа забезпечує зручне та надійне тримання, знижуючи втому рук під час тривалого використання.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eЇї дизайн гарантує комфорт і точний контроль під час роботи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"715\"\u003eЛегкість догляду\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eНіж легко очищується вручну, не вбирає запахів і зберігає свій вигляд навіть при частому митті.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eРекомендується мити вручну для збереження його функціональних властивостей.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"836\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49982600675626,"sku":"29-305-200","price":490.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/0009___10.jpg?v=1750252728"},{"product_id":"nozh-povarskoy-29-250-002","title":"Ніж кухарський з нержавіючої сталі Damask Stern 20,3 см","description":"\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"155\"\u003eKrauff Damask Stern — універсальний інструмент для справжнього кухаря\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"393\"\u003eШеф-ніж довжиною 20,3 см — це основа будь-якого кулінарного арсеналу. Ідеальний баланс, ергономічна форма та безкомпромісна гострота роблять його надійним помічником для щоденних завдань: від подрібнення овочів до обробки м’яса чи риби.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"438\"\u003eНержавіюча сталь із дамасковим малюнком\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"691\"\u003eЛезо виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі з декоративним дамасковим візерунком. Такий ніж не лише привабливо виглядає, а й демонструє високу стійкість до зношення та корозії. Лезо довго залишається гострим, забезпечуючи точне й чисте різання.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"730\"\u003eМеталева ручка з цинкового сплаву\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"882\"\u003eСуцільнометалева конструкція створює приємну вагу та баланс у руці. Ручка не ковзає навіть при активному використанні, що гарантує безпеку та комфорт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"930\"\u003eДля професіоналів і тих, хто готує з душею\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1096\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eЦей шеф-ніж стане улюбленим як для досвідчених кухарів, так і для тих, хто відкриває для себе кулінарний світ. Один інструмент — десятки можливостей на вашій кухні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1096\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50115291054378,"sku":"29-250-002","price":599.0,"currency_code":"UAH","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/29-250-002_2.jpg?v=1744703927"},{"product_id":"nizh-kuharskij-20-5-sm-vid-profesionaliv-lyudyam-prime-chef","title":"Ніж кухарський 20,5 см \"Від професіоналів - людям\" Prime Chef","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eНіж кухаря Prime Chef 20,5 см — надійний інструмент на вашій кухні\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eКухарський ніж Prime Chef довжиною 20,5 см — це базовий інструмент для щоденної роботи на кухні. Він легко справляється з м’ясом, рибою, овочами, зеленню та навіть твердими продуктами. Якщо у вас має бути лише один ніж — це саме він.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eУніверсальний і точний\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЗавдяки широкому та злегка вигнутому лезу, ніж дозволяє рубати, нарізати, шаткувати й подрібнювати продукти з максимальною ефективністю. Його зручно використовувати для як швидкої роботи, так і для складніших кулінарних задач, які потребують точності.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eМіцне лезо з нержавіючої сталі\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЛезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що стійка до корозії, не вбирає запахів і не змінює смак продуктів. Сталь добре тримає заточку та витримує інтенсивне щоденне навантаження.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eЗручна ручка з ABS-пластику\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЕргономічна ручка виготовлена з ударостійкого ABS-пластику — легкого, міцного і приємного на дотик матеріалу. Вона забезпечує надійне зчеплення з рукою, не ковзає навіть у вологих долонях і не деформується під впливом вологи чи тепла.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eБаланс, вага, контроль\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eЗавдяки добре збалансованій конструкції ніж комфортно лежить у руці та дозволяє працювати без надмірного навантаження. Це інструмент, з яким приємно готувати і який витримує будь-який темп роботи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДля збереження функціональних властивостей ножі рекомендовано мити вручну.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"krauff-test","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50596239671594,"sku":"29-305-236","price":630.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/5402\/3210\/files\/29-305-236_2_fcd1cefb-c2cc-41ec-8913-ec43627919eb.jpg?v=1769613080"}],"url":"https:\/\/krauff.com\/collections\/shef-nozhi.oembed","provider":"Krauff","version":"1.0","type":"link"}